2010 12 31
這天突然想到買了好幾天的烤箱及做餅乾的材料都沒空玩
於是馬上動手...找食譜
就在這個時候發現一個問題...
麵粉180g 糖幾g 奶油幾g 這是要怎麼量咧
趕緊skype跟阿姨求救,該不會還要專程出門去買一個秤吧
阿姨說不用,大約比例算一下就好了..
太冷了,實在不想出門就這麼辦吧
首先在鍋裡加入兩顆蛋、三大匙糖,和一大塊融化的奶油
讓昕攪拌攪拌再加入一些可可粉和過篩的低筋、中筋麵粉各一碗
哇!好黏ㄛ!黏到用湯匙舀起來都很難甩開ㄟ
這要怎麼用我買的桿麵棍及形狀模型ㄚ...
不管了,硬是把那糰東西分一分勉強弄成圓形,昕也跟著拿湯匙畫圓圓畫得很高興
再來就送進烤箱烤了...10分鐘到了
媽咪正在接電話...講完...只見昕昕跟爸比已經吃得津津有味
有成功嗎?看了一下在爸比和昕手裡被咬過的餅乾,裡面好像軟軟的很像黑糖糕的樣子ㄟ
爸比說:外面酥酥的裡面軟軟的昕很喜歡吃..
媽咪想說好吧!也跟著吃...這時一看餅乾只剩下五塊...速度有沒有那麼快ㄚ
雖然只做了12塊^^,但是一轉眼爸比跟昕就吃了七塊...而且是有沒有熟都不知道的情況
最後吃剩一塊的時候,越想越不對ㄟ...裡面那樣是不是沒熟ㄚ^^"
趕緊又skype阿姨,阿姨說剛烤好裡面會有一點軟放涼會好點如果覺得沒熟就再烤一次
媽咪將僅存的一塊餅乾又放進烤箱烤了一次= =ㄟ...還是有點軟軟ㄟ...
到底哪裡出了差錯呀!下次一定要先買了秤再做餅乾...
不知道是心理作用還是怎樣,晚上媽咪一直好想吐ㄚ~~~
結果晚上洗好澡昕一邊穿衣服也一邊作噁像快吐出來那樣...
該不會真的是餅乾的關係吧...
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