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上禮拜在新聞看到報導台南孔廟附近
有一家黑輪店賣炒泡麵而生意大好
爸比說那家是我們之前住台南曾經去吃過黑輪的店
仔細一看 還真的是ㄟ 因為那家店是用竹子裝潢而成的很好認
而且還是媽咪挺著大肚子時去吃的呢
好懷念ㄛ
嗯...重點是 炒泡麵看起來好像很好吃
於是媽咪又開始了動手做做看了...哈哈哈
因為家裡沒肉絲於是就將冰箱裡現有的材料隨意地給它加在一起
而且媽咪發現這也是一道很簡單的料理...哇哈哈
材料:泡麵、火鍋料、高麗菜
調味:醬油膏、沙茶醬、紅辣椒、黑醋
作法:將材料全部燙熟,撈起放入鍋中跟調味拌炒
→完成了
不過看起來好像跟傳說中的炒泡麵有點差距ㄟ
還是改天回去台南吃吃正統的好了...
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