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2011 02 11 (五)
昕發燒了四天，這天第五天終於退燒了
不過卻說不想去幼稚園
於是媽咪又打去請假
中午心血來潮問昕要不要做餅乾
於是就找了個超簡易的餅乾食譜接著就動手囉~
第二次做餅乾，有了食物秤，完全照著食譜走，不會錯了吧！
首先將材料跟工具準備好...
鬆餅粉200g
蛋一顆
無鹽奶油50g加熱融化
將蛋和奶油攪拌再加入鬆餅粉和葡萄乾一起拌
揉好的麵糰放入冷藏冰30分
取出麵糰用擀麵棍擀平約0.3公分，再用模型壓出形狀
昕用模型壓形狀玩得很開心
將餅乾送入烤箱150度烤至金黃色即可，約十分鐘
第二盤
看著自己做的餅乾...
昕說好吃^^
烤了上下兩盤，沒吃完的放入保鮮盒
隔天爸比買了昕愛喝的黑糖珍珠牛奶，昕喝著喝著說要配餅乾
媽咪拿出前一天烤的餅乾，昕一邊吃一邊說：好滿足ㄛ！
昕昕也太會享受了吧！
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